食べもの

【親子笑い話】風邪で寝込んだときのこと

久々に寝込みました・・・ 先週の頭に、2年ぶりくらいに熱を出して寝込みました。 この時期なのでヒヤリとしましたが、無事に回復。 歳を取ると、無理が効かなくなるなぁとつくづく感じました。 仕事のスケジュールだけでなく、仕事の後に2日ほど夜間のミ…

今週の作り置きと大好きサラダ

今週もできる範囲で作り置き 日曜日、朝のうちに無理のない範囲で1週間の夕食やお弁当の作り置きをしました。 最近は、生協と半調理品や冷凍食品などにも頼って、手抜きをしつつでやりくりしています。 なので、今回も作り置きはこれだけ。 ・豚汁:煮魚と…

【今週の作り置き】最近の作り置き事情。

毎日バタバタです。 もうすぐ3月も終わり。 4月からの新しい年度に向けて、仕事関係で大きく動く今年は、身体的にも気持ちとしてもバタバタと落ち着かない日々が続いています。 そんな年に限って、町内会の組長に選ばれたり、少年野球の親の会でも本格的に…

【KALDI】カルディで買ったもの。お気に入りのお菓子。

KALDIで久しぶりに買い物をしました。 先日、久しぶりに大きめのショピングセンターへ出かけました。 お目当ては、KALDI。 息子が野球の練習をしている1時間を狙って、夫婦で久々のお買い物しました。 買ったものは、こちら。 バレンタインが近いので、チョ…

【日曜日の朝食】簡単ドーナツを作りました。

日曜日だけはゆっくりと わが家は、共働きの3人家族です。 平日も土曜日も仕事があるので、バタバタ。 日曜日も息子の野球の練習が8時からある日もあるのですが、何もない日曜日の朝だけは家族でゆっくり過ごしたいなぁと思っています。 先日の日曜日は、…

【シンプルな家事】人参の冷凍保存方法。

最近の料理事情 我が家は、共働きの夫婦と小学1年生の息子1人の家族です。 平日の夕食の準備をこれまで、日曜日と水曜日の作り置きで乗り切ることが多かったのですが、ここ最近は、息子も家に帰ってから宿題をする時間があり、急いですぐに食事ではなく3…

【わが家の調味料】沖縄の優糖精*さとうきびのやさしいお砂糖

料理のこと。共働きだけど・・・ わが家は、共働きで平日は夫の方は夜10時を超えての帰宅。 私も土曜の半日を含めて、平日はすべて仕事。 そんな中、毎日の食事つくりは時間との戦いです。 4月に引っ越してからは、平日に買い物をして帰るということも時…

【京都の仕出し】おうち下鴨茶寮と贅沢弁当。

外食をせずにお家で会席料理 先日の連休、4月からずっとコロナの影響で延期していた新築のお祝いと祖父の喜寿のお祝いを自宅でしました。 新幹線などを利用するのは避け、自家用車で京都まで来てくれた祖父母におめでとうとありがとうの気持ちを込めて家で…

生協COOPのお試し1,000円セットが本当にお得でした!

生協の宅配を再開することにしました。 わが家は、夫と7歳になる息子の3人ぐらしをしています。 今年の4月に新居に引っ越し、生活も少しずつ慣れてきました。 生活圏が変わると、通勤や通学だけでなく、買い物の場所や段取りもすべてが変化します。 新しい引…

【七草粥つくり】子どもにも食べやすく作る工夫

七草粥を作りました。 1月7日に食べる七草粥。 春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って1月7日に食べられる。正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。 この行事は、平安時代には行われていたが、室町時代の汁物の…

【保育園の運動会】7人分のお弁当つくり。

保育園最後の運動会 わが家の息子は、只今6歳。 今年は、保育園の年長組で最後の運動会です。 毎日の練習、息子はリレーで負けると泣いてしまうくらいの負けず嫌いさん。 そんな息子は、昨年もしたのになぜか今年もアンカーをするようです(アンカーだと余…

【保育園の運動会】運動会の前日準備でしたこと。

年長組の運動会です。 今週の日曜日は、6歳の息子の保育園最後の運動会です。 今年は、私達家族3人に加え、お父母や義理の妹さん親子などたくさんが集まってくれることになりました。 総勢8名分のお弁当つくり。 当日の朝はバタバタと忙しいと思うので、…

*FILE*京都のおしゃれなデンマーク家具とカフェの店

京都下鴨のデンマーク家具ショップ<FILE> (写真:FILEのHPより引用) 京都の下鴨エリアに以前から気になっていた家具のお店がありました。 何度か足を運んだことがあるお店。 デンマークのインテリア家具やキッチンなどを扱っているお店で、オリジナルの家…

【成城石井】 500円で買えるお気に入りのお弁当。

お盆休みの帰省 今年もお盆に夫と私の実家に帰省しました。 息子も台風で外遊びはできませんでしたが、普段家で見られないテレビを見たり、おばあちゃんに買ってもらったLaQで遊んだりして満喫していました。 帰省先から自宅へ帰る日は、いつも冷蔵庫は空っ…

【茅の舎のお出汁】出し殻まで使える美味しいだしパック。

茅の舎のだしパック 今日は、おすすめの美味しい出汁パックの紹介です。 ときどき実家の母が送ってくれるだしパック。 化学調味料・保存料無添加。 内容は、焼あご・かつお節・うるめいわし・真昆布・海塩が使われています。 普段のお味噌汁や煮物がこのだし…

やる気のでない日の作り置きは「だけ」貯金で乗り切る。

休日の作りおき生活 我が家は共働き、私自身週5,5日のフルタイムで仕事をしています。 毎日の夕食は、日曜日の朝に作る作り置きを中心に乗り切っています。 けれど、週1回の唯一の休日。 その日に疲れていたり、やる気が出なかったり・・・ 他に予定が入って…

【週5日分の作り置き】1週間を1回の作り置きで乗り切る工夫。

今週から5日分の作り置きをスタートです。 わが家は共働き。 私自身も週5,5日フルタイムで働いているワーキングマザーです。 そんな私は、これまで週2回の家事貯金で平日の夕食をのりきってきました。 日曜日と水曜日の夫がいる時間に2〜3日分のご飯をつ…

週1家事で1週間を乗り切れるか?!

週2家事すら無理かもしれない。 わが家は、共働きの家族です。 私自身、週5,5日勤務しているので平日はほとんど家事をする気力体力が残っていません。 なので、日曜日と夫の帰りが早い水曜日の週2日に作り置きをして平日の夕食を乗り切っていました。 ▼週…

京都駅で買えるおすすめ名店の手土産3選。

帰省するときの手土産は京都駅で調達します。 わが家は、年に1〜2回夫婦の実家に帰省します。 毎回気持ち程度の手土産を持って帰るのですが、事前にお店へ行って買い物をする時間をとることは難しいです。 そんなわけで、私はいつも京都駅の新幹線の駅構内…

【無印良品 】ビックリだけど可愛い新商品!海外へのお土産にもぴったり?

無印良品で見つけた新商品にびっくり 私は、無印良品が好きで家の中で使うアイテムを選ぶときには必ずといっていいほどチェックするお店です。 そんな私は、無印良品のHPで新商品をチェックするのも好きで時々HPを覗いています。 そして今回、久しぶりにちょ…

【週2家事】今週の作り置き+作りかけ。

わが家の作り置きは週2回 今週末も、日曜日の朝に2日分の作り置きをしました。 私は、週5,5日働いている共働きのワーキングマザーです。 平日の夕方は、保育園から帰ってきて夕ご飯を一から作る元気がないので、日曜日と夫のいる水曜日に2日分ずつの作り…

【おにぎり】お花見にもおすすめ!食べたら止まらない天かすとシソのおにぎり。

お花見の季節がやってきました。 週末、お天気がよかったので近くの公園までお花見に行ってきました。 いつでもどこでも野球の息子です。 特別に何かを用意するのも大変なので、家にあるものでおにぎりだけ作って持っていきました。 ここ2年ほど、わが家で…

【簡単りんごのコンポート】りんごが余ったらするコトコト作業。

お手軽でおいしいりんごが大好きです。 最近、スーパーでよくりんごを買います。 1個98円とかお手軽な価格で並んでいるりんご。 わが家では、家族3人で夕食が食べられるのは水曜日と日曜日だけ。 その2日間は夕食の後に、デザートや果物を食べるように…

【週2家事貯金】メイン1品+サブ1品の簡単作り置きで乗り切る。

週2回の家事貯金でのりきる 私は、夫と5歳になる息子と3人暮らしをしているワーキングマザーです。 週5.5日のフルタイムで仕事をしているため、平日は家に帰ってから家事をする元気がありません。 職場から自転車で25分ほどの保育園に息子を迎えに行って…

【無印良品】びっくり、どうしても口に合わなかったレトルト食品。

大好きな無印良品 小さな賃貸ハイツに、夫と5歳になる息子の3人暮らしをしているkiwigoldです。 私は、シンプルで機能的なアイテムがたくさんある無印良品が好きで、 小物収納や日用雑貨、文具など幅広く無印アイテムを愛用しています。 その中でも、今日…

【簡単プリン作り】一石二鳥の電子レンジの掃除方法?

休日のおやつは簡単でおいしいプリン プリンを作った後の電子レンジの中 休日のおやつは簡単でおいしいプリン 先日、日曜日に何もおやつがなかったので息子と一緒にプリンを久しぶりに作りました。 卵と牛乳、砂糖を混ぜて電子レンジにおまかせの簡単なプリ…

【今週の作り置き】1週間1万円以内の食費でやりくりする工夫。

1週間の食費の予算は1万円。 わが家は、5歳の息子と夫の3人暮らしです。 共働きをしつつ、コツコツと貯金を続けています。 そんなわが家の毎週の食費は、予算が1万円。 1万円の予算の中で、毎日の食事やお弁当を作っています。 うまくお買い得な食材を…

【シンプルライフ】日曜日のキッチンのリセットと今週の作り置き

日曜日のキッチンのリセット 私は、毎日週5,5日の勤務をしているワーキングマザーです。 平日は、家の掃除をする時間がなかなか作れず、掃除は日曜日の朝に一気に片付けています。 そんな日曜日の掃除の中でも、一番気分がすっきりするのはキッチンの掃除。 …

【味の母】おいしい定番の調味料、発酵調味料を愛用しています。

わが家の定番の調味料 わが家では、数年前くらいからできるだけ化学調味料を使わないように気をつけてきました。 徹底的にというわけではなく、できるだけという努力目標です。 そこで、毎日の食事作りに使う調味料類を見直し、昨年からおいしくて身体にも優…

【無印良品の4コマ献立ノート】今年もこれで食材の無駄をなくして節約生活。

今年も無駄をなくして食材を捨てない暮らし 2019年、今年の私の目標の1つに「捨てない暮らし」があります。 今あるものを大切にしながら、無駄なものを買わずに、捨てるものを少なくする生活を目指そうと思っています。 これまでも、私は冷蔵庫の中にあ…