食べもの

生パン粉で作るフレンチトーストなかなか美味しい。

余ったパン粉を有効活用したい! 先日、パン屋さんでいただいたパン粉の記事を書きました。 パン屋さんでいただく生パン粉。 とっても美味しいパン粉なので、余った分はいつも冷凍保存しています。 そんなパン粉ですが、フライやグラタンのトッピングに使う…

【超簡単なパン作り】適当だから続いている朝のパン作り

昨年の夏の終わりから続いている朝のパン作り 昨年の夏だったか秋だったかくらいに、ネットの記事でみつけて面白そうだったので作ってみた「保存容器一つで作れるパン」 それが、なんだか習慣のようになって今も続いています。 ↑息子の好きなチョコレートピ…

冬にぴったりな調味料「とり野菜みそ」で美味しく温まる。

冬にぴったりの便利でおいしい調味料を発見。 今日は、昨年の冬から気に入って使っている調味料についてです。 それはこちら。 「とり野菜みそ」 とり野菜のとりは、鶏ではなく、野菜をいっぱい「とる」という意味なんだそうです。 その名の通りで、このお味…

「キリンラーメン」って知ってますか?「女性用ラーメンべっぴん」の感想。

キリンラーメンって知ってますか? みなさん、突然ですが「キリンラーメン」ってご存知ですか? キリンラーメンは、愛知県の小笠原製粉株式会社という会社が作っているラーメン。 「キリンラーメン」は、昭和40年に愛知県碧南市を中心として西三河地方で発売…

七草粥を4歳の息子が「うまい」と言ってバクバク食べてくれるためにした工夫。

1月7日、七草粥を作りました。 今年は、七草粥を作るかどうか迷っていました。 理由は、夫も息子もそれほど好きではないから。特に葉っぱ嫌いの息子は、去年は食べてくれませんでした。 けれど、先日、保育園で「伝統遊びの日」というのがあり、昔ながらの…

【脳にも美味しいブレインフード】大豆ナゲットとグラノーラクッキーを作ってみました!

子どものためのブレインフード 先日、wahahaなまいにちさんの記事で読んだ『子どものためのブレインフード&レシピ』。 とても気になったので、早速図書館に予約していました。 その本が、先日届きました! 美味しそうなレシピは、どれも脳の発達に欠かせな…

家族みんなで楽しむホットプレート餃子。

家族みんなが揃う夕食 わが家は、夫と私と4歳の息子の3人暮らし。 夫婦は共働き。 夫は、平日は水曜日以外は私と息子が寝た後の遅い時間に帰宅します。 なので、ほとんどの日が夕食は息子と私の2人だけ。 そんな中、水曜日は家族3人で夕食を食べることができ…

無印良品の保存容器1つで超簡単な作り置きパンを作ってみました!

手作りパンに憧れて 以前から、朝食に手作りしたパンが出てくる食卓に憧れていました。 朝、パンを焼く匂いで目が覚める。 幸せだろうなぁ〜って思い続けて、うん十年。 今まで一度も自分でパンを作ったことがない私でした。 そんな私が、ネットである記事を…

【旬の味覚】彦根梨が甘くて美味しい!

秋はフルーツが美味しい季節 すっかり朝夕も涼しくなり、秋を感じる季節になりました。 秋と言えば・・・ 私は断然、食欲の秋です。 中でも、秋はフルーツが美味しい季節。 美味しいりんごやぶどう、梨などたくさんのフルーツが手軽にスーパーでも手に入るよ…

【すだち麦茶】ちょっと意外だけど、美味しい組み合わせ。

わが家は1年中麦茶を愛飲しています。 今日は、飲み物のお話です。 わが家は、子どもが生まれてから1年中ノンカフェインの麦茶を飲むようになりました。 愛飲中なのは、以前にも紹介したことがある無印良品の麦茶です。 www.kiwigold39.com 無印の麦茶は、…

【無印良品】国産はだか麦の麦茶を愛飲中です。

一年中、麦茶生活。 皆さんは、毎日の水分補給は何を飲まれていますか? わが家では、子どもが生まれてからはほとんどがノンカフェインのお茶を飲むようになりました。 ルイボスティーも好きで、妊娠中からよく飲んでいましたが、 子どもはルイボスティーは…

【新商品】無印良品のコーラを飲んでみました!

無印良品のコーラ 先日、無印週間でお店に行った時に、4月の発売当初から気になっていた無印のコーラを買ってみました。 MUJIのコーラ、どんなお味だったかレポートしてみたいと思います。

小さな作り置きと2日分のワンプレートごはん。

日曜日に少しだけ作り置き+切り置き わが家は、日曜日と水曜日に、2日分の少量の作り置きをして1週間を回しています。 今週も、日曜日の朝に作り置きを作りました。 作ったのは、これらです。 <作り置き> ・ピーマンの肉詰め ・人参とレーズンの甘酢つ…

2日分の小さな作り置きとワンプレートごはん

冷蔵庫は週末にリセットしたい。 今日は、わが家の食事についてはじめて記事にしてみることにしました。 私は、料理は、得意でもないし、嫌いというわけでもなく中途半端な感じです。 けれど、段取りはたぶん結構良い方なのではないかと自分で勝手に思ってい…

旬のセロリを使った春の簡単作り置きレシピ

セロリを使って春の作り置き 少しずつ温かくなってきました。 もうすぐ春ですね。 スーパーに行くと、少し前からセロリがたくさん並んでいます。 でも、セロリって普段よく使うわ〜って人は少ないのではないでしょうか。 私も、サラダにちょっと入れたりする…